Buôn Ma Thuột kávová metropole Vietnamu, obří vodopády a cesta do Yok Donu

Buôn Ma Thuột pravděpodobně nebude první místo, které vám vyskočí při plánování dovolené ve Vietnamu.

A možná právě proto nás bavilo.

Žádný Hoi An plný lampionů. Žádná Ha Long Bay. Žádná fronta turistů čekajících na stejnou fotku.

Místo toho jsme dostali vietnamskou kávovou metropoli, skútr, centrální vysočinu, obrovské vodopády a cestu do jednoho z nejzajímavějších národních parků Jižního Vietnamu.

Pokud plánujete podobně jako my Jižní Vietnam na tři týdny a nechcete zůstat jen na klasické trase Saigon – Mekong – pláž, Buôn Ma Thuột bych rozhodně zvážila.

Kde vlastně Buôn Ma Thuột leží?

Buôn Ma Thuột leží v provincii Đắk Lắk v oblasti Central Highlands – Centrální vysočina Vietnamu.

Je to úplně jiný Vietnam než tropická delta Mekongu nebo pobřeží.

Červená půda, kávové plantáže, kopce, vodopády, menší vesnice a kultura místních etnických skupin Êđê a M'nông.

A hlavně káva.

Buôn Ma Thuột je považováno za centrum vietnamské produkce kávy a samotná provincie Đắk Lắk patří mezi nejvýznamnější kávové oblasti země. Ve městě najdete kavárny prakticky všude a káva je tady skutečně součástí identity regionu.

Takže pokud stejně jako my milujete kafe, jste správně.

Proč jsme Buôn Ma Thuột zařadili do itineráře?

Upřímně?

Protože jsme nechtěli projet Vietnam jen podle seznamu míst, která navštěvuje každý.

Naše trasa vedla přes jižní část země a Buôn Ma Thuột nám dávalo smysl jako základna pro další část cesty.

Odtud jsme totiž chtěli pokračovat do Yok Don National Park.

A nakonec jsme zjistili, že by byla škoda město použít jen jako místo na přespání.

V okolí je toho mnohem víc.

Půjčte si skútr

My jsme Buôn Ma Thuột a jeho okolí poznávali na půjčeném skútru.

A pokud vám řízení ve Vietnamu nevadí a máte k tomu potřebné oprávnění, právě tady nám skútr dával ještě větší smysl než ve velkých městech.

Provoz postupně řídne a jakmile vyjedete z města, dostanete se mezi plantáže, vesnice a krajinu centrální vysočiny.

Samozřejmě jsme také trochu bloudili.

Protože proč jet rovnou, když můžete půl hodiny zkoumat vietnamský venkov a přemýšlet, jestli jste pořád na správné silnici.

Ale přesně tyhle momenty máme z cest nejraději.

Dray Nur: jeden z největších zážitků okolí

Jedním z míst, která jsme chtěli vidět, byly vodopády nedaleko Buôn Ma Thuột.

A protože jsme přijeli v období dešťů, voda rozhodně netekla nějak nesměle.

Řvala.

Vodopád byl obrovský, kolem létala vodní tříšť a člověk najednou pochopil, proč jsou vodopády této oblasti považovány za jednu z hlavních přírodních atrakcí provincie Đắk Lắk.

Dray Nur leží přibližně 25 kilometrů jižně od centra Buôn Ma Thuột na řece Sêrêpôk.

A není to žádný úzký pramínek padající ze skály

Vodní stěna má podle vietnamských turistických zdrojů přibližně 250 metrů na šířku a přes 30 metrů na výšku.

My jsme navíc přijeli v období, kdy bylo vody opravdu hodně.

Takže jestli někde platilo, že fotka nedokáže zachytit hluk a sílu místa, bylo to tady.

Dray Nur v období dešťů

Pokud budete mít možnost vidět vodopády v období dešťů, připravte se na úplně jinou podívanou než v suché části roku.

My jsme stáli před obrovskou masou vody a kolem byla vodní tříšť prakticky všude.

Takže praktická rada:

Foťák a elektroniku bych měla pojištěnou proti vodě a rozhodně bych počítala s tím, že můžete odejít trochu mokřejší, než jste přišli.

A taky bych si vzala boty, které něco vydrží.

Mokré kameny + obrovský vodopád nejsou ideální prostředí pro elegantní bílé tenisky.

Dray Sap: druhý z velkých vodopádů

Pokud máte více času, v oblasti se nachází také Dray Sap, další známý vodopád na systému řeky Sêrêpôk.

Dray Sap se někdy překládá jako „kouřový vodopád“, protože vodní tříšť při silném průtoku vytváří kolem padající vody téměř kouřový efekt.

Dray Nur a Dray Sap lze při dostatku času spojit do jednoho výletu.

Buôn Ma Thuột = káva

Pak je tady samozřejmě káva.

A jestli jste zvyklí, že vietnamská káva je něco, co si dáte jednou v Saigonu s kondenzovaným mlékem, tady pochopíte, že pro místní má úplně jiný význam.

Provincie Đắk Lắk je jedním z největších center pěstování kávy ve Vietnamu a Buôn Ma Thuột se prezentuje jako vietnamská kávová metropole.

My bychom rozhodně doporučili neodbýt město jen jedním rychlým cà phê sữa đá.

Sedněte si do místní kavárny.

Nespěchejte.

Vietnamci dokážou u kávy sedět neuvěřitelně dlouho.

A vlastně proč ne.

Vietnamská káva, kterou můžete ochutnat

Zkuste například:

• cà phê đen – černá vietnamská káva,
• cà phê sữa đá – káva s kondenzovaným mlékem a ledem,
• případně místní robustu bez všeho, pokud chcete zjistit, jak opravdu výrazná dokáže být.

A hlavně bych zkusila několik různých kaváren.

Ve městě je jich tolik, že hledání té nejlepší je vlastně samostatná aktivita.

World Coffee Museum

Pokud vás káva zajímá víc, v Buôn Ma Thuột se nachází také World Coffee Museum – Muzeum světa kávy.

Je to jedno z nejznámějších moderních míst ve městě a i samotná budova je architektonicky dost výrazná.

A pak jsme vyrazili do Yok Donu

Právě Buôn Ma Thuột jsme použili také jako základnu pro návštěvu Yok Don National Park.

Ráno jsme si vzali skútr a vyrazili.

Cesta má zhruba 40 kilometrů podle konkrétního cíle v parku.

Teoreticky jednoduché.

V praxi jsme samozřejmě někde bloudili.

Jenže místo vzteku jsme díky tomu projížděli vesnicemi a krajinou, kterou bychom při organizovaném výletu vůbec neviděli.

A právě proto bych návštěvu Yok Donu spojila s Buôn Ma Thuột.

Nejde jen o to dostat se z bodu A do bodu B.

Samotná cesta je součást zážitku. Článek si můžete přečíst v sérii.

Nemáte skútr? Do Yok Donu se dostanete i autobusem

Pokud se vám do vietnamského provozu nechce, není to problém.

Do oblasti Yok Don je možné vyrazit z Buôn Ma Thuột také místním autobusem.

Aktuální oficiální informace Yok Don Tourism Center uvádějí růžovo-zelený autobus, který jezdí přibližně každých 30–60 minut, cesta trvá kolem 1–1,5 hodiny a jízdné se pohybuje kolem 40 000 VND.

Podrobnosti, nástupní místa a naše zkušenosti jsme rozepsali v samostatném článku o Yok Donu.

Kolik dní si na Buôn Ma Thuột nechat?

Za mě:

Minimum: 2 noci

Den 1

• příjezd,
• město,
• káva,
• půjčení skútru,
• případně muzeum.

Den 2

• vodopády Dray Nur / Dray Sap,
• okolní krajina,
• kávové plantáže.

Den 3

• Yok Don National Park,
• případně pokračování dál.

Pokud máte dost času, dala bych 3 noci a nepřesouvala se každý den.

Centrální vysočina je přesně ten typ oblasti, kde podle mě není potřeba honit památku za památkou.

Co dalšího vidět v okolí Buôn Ma Thuột?

Pokud máte více času, můžete přidat:

Lak Lake

Velké jezero jižně od města obklopené krajinou Centrální vysočiny.

Êđê vesnice

Oblast je domovem početných komunit Êđê a M'nông. Pokud budete podobné místo navštěvovat, vybírala bych menší a respektující komunitní projekty, ne atrakci postavenou pouze pro autobusy turistů.

Dak Lak Museum

Pokud vás zajímá historie, etnické skupiny a kultura oblasti, může být dobrým úvodem před cestou dál do provincie.

Trung Nguyen Coffee Village

Další možnost, pokud chcete kávovou tematiku vytěžit opravdu naplno.

Kdy jet do Buôn Ma Thuột?

My jsme oblast zažili v období dešťů.

A mělo to jednu obrovskou výhodu:

vodopády byly naprosto brutální.

Na druhou stranu musíte počítat s deštěm, mokrými cestami a tím, že počasí může změnit plán.

Pokud chcete hlavně vodopády a zelenou krajinu, období s vyšším množstvím vody má svoje kouzlo.

Pokud chcete jednodušší cestování na skútru a stabilnější počasí, suché období bude praktičtější.

My bychom ale ten pohled na rozbouřený vodopád za dokonale suché boty nevyměnili.

Jak se do Buôn Ma Thuột dostat?

Buôn Ma Thuột má vlastní letiště, takže se sem můžete dostat také letecky z velkých vietnamských měst.

Pokud ale stejně jako my cestujete po Vietnamu pozemní cestou, můžete využít dálkové autobusy a minivany například ze Saigonu, Da Latu nebo dalších míst Centrální vysočiny.

Vyplatí se Buôn Ma Thuột?

Pokud máte ve Vietnamu deset dní a chcete poprvé vidět Hanoj, Ha Long, Hoi An a Saigon?

Asi bych vás sem neposílala.

Ale pokud máte tři týdny a chcete poznat trochu jiný Vietnam, odpověď za nás zní:

Ano.

Buôn Ma Thuột není město, které vás dostane jednou ikonickou památkou.

Je zajímavé tím, kam vás pustí dál.

Ke kávovým plantážím.

K obrovským vodopádům.

Do Yok Donu.

Na skútru mezi vesnice Centrální vysočiny.

A právě taková místa nám nakonec často zůstanou v hlavě nejdéle.

Ne ta, kde jsme si odškrtli další „must see“.

Ale ta, kde jsme trochu bloudili.

A vlastně nám to vůbec nevadilo.